Nur Çiğdem Tezel

Nur Çiğdem Tezel ODTÜ Ekonomi bölümünden mezun olduktan sonra 1986-1989 yılları arasında ODTÜ Endüstriyel Tasarım Bölümü’nde ekonomi dersleri verdi. 1987 yılında profesyonel rehberlik lisansını aldı. 2012-2013 yıllarında Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nde Gastronomi ve Yemek Tarihi dersini verdi. Halen rehberlik ve arkeo-gastronomi alanında araştırmalar yapmaya devam ediyor.